Ongeveer 9% van de voeding die wij kopen aan beland in de GFT bak! Dat komt neer op ongeveer 34 kilo voedsel per persoon! Dat is natuurlijk hartstikke zonde! Zeker als je beseft dat dit waardevolle ingrediënten zijn voor compost!
Op een paar uitzonderingen na kan je bijna alles wat ooit geleefd heeft op de composthoop gooien. Nadat je de etensresten op de composthoop hebt gegooid heb je na ongeveer een half jaar tot een jaar bruikbaar compost dat een goede bodemverbeteraar is voor tuin en gazon.
Etensresten en organisch afval kan op de composthoop
Wat is compost?
Dit is een grondstof die bestaat uit plantaardige resten (denk hierbij aan fruitschillen, groenten (resten), maaisel van het gazon, en ander organisch afval). Het composteringsproces is vergelijkbaar met wat in de natuur gebeurt als afgevallen bladeren, takjes en plantresten zich omvormen tot bijna zwarte kruimelige grond dat naar bosgrond ruikt.
Dit is het resultaat van een gecontroleerd natuurlijk proces dat ongeveer een half jaar tot een jaar duurt. Het is uiteindelijk een product met een hoog organische stofgehalte en nutriënten die langzaam beschikbaar komen voor de planten.
Let op: Compost is een bodeverbeteraar en dient niet als meststof! Wil je meer weten over het bemesten van het gazon dan verwijs ik je graag door naar het artikel "Wanneer hoe en waarom een gazon bemesten?"
Waar te gebruiken?
Doordat wij de tuin graag netjes houden verwijderen wij natuurlijke voedingsstoffen zoals grasmaaisel, bladeren en takjes van het gazon. In feite zijn wij dus het natuurlijke proces aan het verstoren. Dit is een van de redenen dat je het gazon drie keer per jaar moet bemesten.
Hoewel compost niet dient als meststof is het een goede bodemverbeteraar voor tuin en gazon. Daarnaast biedt het planten tijdens de winter extra bescherming tegen de (vries) kou.
Compost voor nieuw gazon
Als je van plan bent een nieuw gazon aan te leggen kan je compost gebruiken voor de structuur van de bodem. Het dient hierbij als het is een bodemverbeteraar. Verwijder eventueel onkruid en meng het vervolgens goed met de bestaande aarde. Het aandrukken kan simpel door er overheen te lopen. Als dat te veel tijd kost, is het gebruik van een tuinwals aan te raden.
Wat kan allemaal op de composthoop?
In feite kan alles wat ooit geleefd heeft in de composthoop. Dit is allemaal natuurlijk afbreekbaar.
- schillen en resten van groente, fruit en aardappelen;
- resten van gekookt eten;
- brood, deeg, rijst en pasta;
- vlees- en visresten;
- pinda's- en notendoppen;
- eierschalen losse thee en koffiedik (zonder het zakje of filter);
- brood en kaaskorsten (zonder plastic);
- onkruid, klein snoeiafval, gemaaid gras en bladeren;
- snijbloemen en kamerplanten;
Geen composthoop? Hieronder een filmpje van afvalverwerker HVC over de weg van gft en etensresten.
Wat mag niet in de composthoop?
Geen olie en vet en geen vleesafval (tenzij als bij kleine huisdieren), en uiteraard geen glas, plastics (ook geen biologisch afbreekbare) en metalen. Daarnaast is het af te raden om kalkhoudend afval in de compostbak te gooien zoals eierdoppen
- Koffiepads, -filters en -inclusief biologische koffiecups;
- theezakjes;
- biologisch afbreekbaar plastic, zoals servies en bestek (m.u.v. de speciale composteerbare afvalzakjes);
- grond (grof tuinafval);
- graszoden (grof tuinafval);
- mest van hobbydieren zoals paarden en duiven (restafval);
- kattenbakkorrels, vogelkooizand, dode dieren;
- plantenpotten (harde kunststof);
- kauwgom;
- tabak, sigaretten of as.
